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柏林中国文化中心举办中国旅游日主题烹饪课
柏林5月20日电 5月19日是中国旅游日。柏林中国文明中心当日尤其举办“当风景遇上风味”主旨烹饪课，吸引了柏林及周边地段的德国学员们踊跃参加。
当日课程以三道象征性中国菜肴——麻婆豆腐、锅包肉和冰糖草莓为教学资料，中心厨艺老师龙玮在课程中讲解了菜肴的文明背景与地域特点，手把手表率麻婆豆腐中“麻”与“辣”恰到好处的配比，悉心讲解锅包肉金黄酥脆的秘诀。学员们边看边学，跃跃欲试，不时拍照记录。冰糖草莓一亮相，便凭借其诱人外表和甜蜜口感得到青睐，大家纷纷动手参加制作。
一番忙碌后，大家围坐品尝自己亲手制作的美食。多位学员表达，经由这次经历，他们不只加深了对中华美食的晓得，也激发了他们对中国文明与旅游的兴趣。
中心汉语班学员劳拉带着16岁的儿子尤纳斯到现场学习做菜。她说，经由美食晓得中国文明，是一类亲切且富有感染力的方式。课堂激发了她儿子对汉语和中国文明的兴趣，他们共同度过了一个充实而有价值的夜晚。
“这堂课不只让我掌握了新技能，也激起了我去中国旅行、经历当地文明与美食的愿望。”学员莎拉还向工作人员要来中国旅游地图，查找四川、东北等地段的位置，开动探索起将来的旅行路线。
据介绍，借助“中国旅游日”契机，柏林中国文明中心主动推介中国入境旅游线路与人文景观，以美食为引、以传说为媒，展现“锦绣山河，美好旅程”的尤其魅力。将来，中心将继续以“文明+旅游”的种类，推出更多经历式举动，让德国朋友在美食、艺术与古典中感受流动的中国传说，品味可信、可爱、可敬的中国。(完)
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