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北京6月12日电 (记者 吕少威)为期四天的2025“味到京城”美食节12日在北京展览馆前广场举办，由此掀开2025北京国际美食荟举动的序幕。举动以“寻味北京烟火人间”为主旨，将持续至9月底。这场美食嘉年华不只汇聚全球风味与京味精髓，还将美食与文明、旅游、影视、运动等多场景深度融合，为市民勾勒出“可吃、可看、可玩、可分享”的京城夏日图鉴，助力北京国际美食之都搭建与国际开销中心城市打造。
北京市商务局联合各主办单位，推出“2+5+ N”举动方式。本届美食荟将经由两大品牌IP举动、“美食+”五大融合举动和N项主旨板块举动，让美食变成连接城市多元经历的纽带。
举动期间，“寻味京城CityEat10条特点美食线路”把胡同卤煮的烟火气与运河船宴的雅致串联成线，“影视中的北京餐厅”打卡地图带食客走进《春娇与志明》《北京爱情传说》等影视场景。同步亮相的尚有2025北京国际美食荟的美食推荐官，他们将把北京美食的传说讲给世界。
此外，北京市与浙江、甘肃等10省驻京办开展北京国际美食之都搭建战略协作签约，打通跨省美食供应链，丰富北京餐饮生态，让开销者在家门口就能品尝到更多全国风味，为北京国际美食之都搭建赋能添彩。
6月12日至15日每天16:00-22:00(21:00停止入场)北京展览馆前广场，由全国近百家公司组成“中华美食矩阵”，从人气美食到特点小食，每一口都是地域文明的鲜活表达。值得一提的是，本次美食节深度探索“餐饮+”跨界融合方式，不惟有特点文创商品与联名美食惊艳亮相，还可用开销满50元凭证或传媒互动领取寻味卡，兑换展览、电影、游船等多种优惠折扣。
2025北京国际美食荟推出“美食+”五大融合举动，持续释放城市开销活力。文明经历层面，北京博物馆季联动大运河博物馆、敦煌艺术大展等，凭文物展票根即可享协作餐厅折扣，还携手爱乐汇、繁星戏剧社推出演艺专属优惠；文旅探索依托高德地图给予出行优惠；影视与美食深度绑定，6月12日至7月底，保利、万达等影院为持“寻味卡”观众给予优惠观影。
体育开销注入美食动能，中国网球公开赛、北京马拉松赛事期间，老字号推出联名餐品，借力8.8北京体育开销节扩展“观赛+用餐”新场景；夜间财政点燃都市活力，西单、王府井等商圈集结多元餐饮推出系列折扣，深夜食堂街区同步营造燃情氛围。
除去重磅推出的两大品牌IP举动，全市各区及相干行业协会也同步发力，纷纷亮出特点名片，精心策划了五洲荟萃、一区一品、夜动京城、京华拾韵、匠心筑味五大主旨板块共近百场特点主旨举动，从国际美食展示到京郊风味经历，共同为这场美食盛事注入多元活力。
北京烹饪协会、北京市餐饮协会、朝阳区等推出“一带一路”国际丝路美食文明节等16场举动；密云区鱼王宴、怀柔区双鱼宴等13项特点举动激活区级文明IP打造“一区一风味”地理标识体系；东城区、朝阳区等举办深夜食堂嘉年华9项主旨举动，将商圈夜市变为美食爱好者的欢聚场；北京老字号协会、丰台区等推出中国京菜美食文明节等3项举动，推行老味道焕发新活力；延庆区、丰台区等经由餐饮品牌大会、美食技能大赛等4项赛事搭建行业竞技平台，为餐饮高品质进步注入持续动能。
本次美食荟举动搭建覆盖全城的立体传播格局，联动北京市委网信办、北青网开动美食主旨宣传工程“有一类生存叫北京”，解锁北京众多好吃好玩好看地标。联动北京市委宣传部开展“北京范儿”短视频大赛，鼓励市民分享美食传说；北京广播电视台百位主持人化身“家乡味导游”，带大家领略各地美食特点。与此一起，美团、抖音也同步开设国际美食荟专区，陆续发布美食地图、夜间开销指南、短视频主旨挑战赛等精彩资料。
2025北京国际美食荟策划推出多重惠民福利。在线上平台，超万家餐饮商户主动参加优惠举动，美团、抖音等平台将在北京地段发放开销补贴，覆盖美食、住宿、出行、游玩、娱乐等多维场景。在线下餐馆里，在京特点餐厅、老字号、必吃榜餐厅也相同惠民大放送，推出限时折扣、满减套餐及“国际美食盲盒”等一系列主旨营销让利举动，造成全城普惠的开销氛围。(完)
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