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日前，米纳斯吉拉斯联邦大学和华中技术大学联办的“万里茶道”主旨展览，已在中国、巴西两地达成巡展。再过一段时间，我就要启程前往俄罗斯，与华中技术大学刘小虎教授等同仁共同继续办展。
许多人问我，巴西不是万里茶道的途经国，这个展为什么会落子巴西呢？是的，巴西是最大的咖啡制造国，我所在的米纳斯吉拉斯也是我国最为重要的咖啡制造地，可是，我却对中国茶文明和“万里茶道”情有独钟。
当我们聚焦茶文明，我们不是在探索“他们的文明”，而是在人类共同遗产中寻找自我。茶文明很好地诠释了中国如何推行人与人、文明与文明中间的联系。它不惟有益于身心康健，更是人类情感沟通的重要载体。这非常尤其，是一类传承千年的文明。我敢肯定，茶文明已融入中国人的日常观念，它有助于造成一个团结一致、关心生存本质的民族。茶，是一类生命的能力。
我酷爱喝茶。与其说我喜爱中国的茶文明，不及更准确地说，我喜爱中国文明、人民，也关心中国对“新世界”的重要价值——一个“全球南方”最终能够达成繁荣的世界。
近5年间，我和探索团队与华中技术大学刘小虎教授团队联名发表多篇万里茶道相干的论文，探索范畴从羊楼洞古街保护到茶道对城市状态的效果。我期许将巴西咖啡贸易线路与万里茶道开展比照，也邀请中国学者一起探索巴西的“咖啡之路”文明线路。自2021年起，两校围绕“茶道与咖啡文明线路”开展探索，联合发表SSCI/SCI论文6篇，获国际古迹遗址理事会(ICOMOS)2024年全球文明遗产论坛专题推荐。
茶和咖啡是全球流传最广的两种非酒精饮料。所以，这两种饮品在历史上拥有重要的文明价值，它们的制造和贸易对财政及主要制造国的领土产生了显著效果，变成进步和文明沟通的载体，留下了丰富的遗产。对这两条文明路线的探索价值深远：一条是穿越中国、蒙古和俄罗斯的万里茶道，另一条是巴西的“咖啡之路”。“咖啡之路”包含一系列重要的道路和城市，经由这些道路和城市，咖啡豆得以在巴西制造、运输、流通，最终出口。
文明路线表现了跨文明沟通的动态历程，反映了多民族对文明多样性的捐献。经由对比两条路线的相干情报(如货币、运输、宗教、城市和遗产等)，进一步解析道路遗产保护的相干方针、工程及对地段进步的效果，探讨其与新地段和城市工程的潜在联系，中心价值在于，揭示“全球南方”为保护与可持续利用其文明和制造路线所采用的战略，明白其立场，及对全球类似遗产地保护的捐献。
我和刘小虎都是建筑学者，建筑遗产与万里茶道的共生叙事是我们的关心点。我以为，万里茶道的功能是联结各国人民，沟通商品、思维和生存方式，建筑则是促成这所有的一个媒介。明白万里茶道上的建筑，也就是明白各地人民的生存方式。
在历史上的许多时刻，东西方文明的对话、碰撞产生了拥有混合特性的建筑。比如20世纪西方当代主义建筑借鉴了中式园林“借景”等手法，为那时旧有的贵族建筑体系赋予了许多新特性，推行了建筑的模数化、简约性和条件品质的提升。
我以为，今天巴西和中国愈为交好，双方在古典与当代建筑文明上的学问沟通，能够推行两国的进步。中国近年来带领人民脱贫致富，国家财政繁荣，离不开对新型城镇化的投资，也离不开融合了古老与当代元素的建筑践行。只要看看刘家琨的建筑，就能够感受到中国此刻开展一场深刻的探索，不仅是审美上的效果，也是一类伦理建构。
我们对“万里茶道”和“咖啡之路”的探索，能将小区、家庭、朋友、同事乃至代际中间紧密联系在共同，也能够推行巴中的文明与财政联系。
近年来，我乐见中国采购大量巴西咖啡豆。巴西咖啡所包含的文明遗产，仍葆有在普通农村群体参加、更生态和更平等的制造方式中，也能进入到中国年轻人常去的咖啡店，展现出一类新的生存方式。
中国为搭建生态文明所规则的新进步方针，比起“全球北方”请求“全球南方”采用的反进步方针更有前瞻性。“绿水青山就是金山银山”，中国睿智地从未将自然与文明分开，而现在又提议了改良气候条件的新举动方式，这令人钦佩。
我们有许多能够向中国学习的地方。中国能够开展有效的布局，达成进步与繁荣。我们巴西深受“全球北方”施加的荒谬法则效果，阻碍了许多进步的或许性。
所以，将中国当作一个生态文明的参照体系，一个与欧洲相比各具特点的先进体系，将有助于我们达成优质进步，迈向一个“分享将来”的新世界。
全球南方国家能够探索出一类有别于西方主导话语体系的遗产保护范式。从高校协作出发，我们和武汉有“以全球南方视角重构遗产认知”的共识，也将力推博览中国(China Expo)和“中国专题博士/博士后探索方案”等巴中高教沟通。
之中，博览中国(China Expo)工程于2020年开动，聚焦“一带一路”，在巴西学界引发关心。我们邀请了33位讲者与嘉宾参加举动，包含巴西前总统迪尔玛·罗塞芙(Dilma Rousseff)与中国驻巴西大使馆公使衔参赞瞿瑜辉先生等。
最初引发我们关心的是，中国正以史无前例的速度推行建筑和城市搭建。在这股浪潮中，我和米纳斯吉拉斯联邦大学马塞洛·马亚教授及近两百位学生一起踏上了“丝绸之路”旅程。
所谓“丝绸之路”实际是多条“丝绸之路”，它既不属于东方，也不属于西方，本质是文明间的连接与对话。在丝路之上，世界的视角持续转换。正如马可·波罗普通，我们在探访其它文明时，也经历着“(非)定位”的情形。自那时起，我们便开动奋斗明白这些“他者”的历史、文明、思维和工艺，至今仍持续加深探索“城市进步中的中国路径”。
共建“一带一路”倡议的提议，为全球互联互通的根基设施工程给予了“全球南方”视角下分享观念、资产与进步的或许。这一倡议，不只加快了非霸权性质的新型地缘政治协作，也促成共赢联系，打破西方话语的主导位置，为财政和制造方式的多样性开辟新路径，勾勒出一个多极化的世界愿景，并朝着构建人类命运共同体和生态文明的路线迈进。(完)
<span style="font-family: KaiTi;">娜塔查·雷纳(Natacha Rena)，巴西知名建筑师和城市布局师，米纳斯吉拉斯联邦大学(UFMG)建筑学院博导、教授。参加米大建筑学院建筑与城市布局探索生工程 、建成条件与可持续遗产探索生工程等多个巴西建筑与城市探索范畴重要学术工程。“地缘政治与国土布局探索小组”的主管人，现任“国家文明线路委员会”协和人。</span>
新闻结尾 大香伊熬制小辣椒成果：烹调美食的独特体验的相关文章 龙舟漂移赛压弯竞速能把屈原看醒的相关文章