日本亲情料理:亲与子乱厨房的烹饪艺术探索

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浙江留学生体验沉浸式“工作”:把中式服务理念带回家

宁波6月5日电(林波 张莉 姚敏明)“中国酒店的智能化水准令我惊叹”“想把中国拥护观念带回家”“酒店的制作有着浓浓的中国风”“没想到酒店大堂里能径直欣赏奉茶表演”……近日,20名来自浙江工商职业工艺学院的留学生分别前往上林湖青瓷文明传承园等地,开启了一场别具一格的职业经历之旅,在沉浸式“工作”中感受中国当代拥护业的蓬勃进步和中华优秀古典文明的深厚底蕴。

在位于宁波慈溪的杭州湾环球酒店、杭州湾大酒店,留学生们听取了酒店方从区位长处、酒店特点、拥护礼仪标准等层面的相干介绍,跟随人事专员参观了酒店餐厅、智慧客房、健身中心等相干硬件设施,感受着当代拥护业的技术感。

来自摩洛哥的留学生拉奇发觉,中国酒店前厅接待除去常规的礼宾拥护外,尚有别具特点的奉茶拥护。他和其它同学跟着酒店师傅们逐一学习了茶器挑选、茶叶冲泡、奉茶礼仪等环节。

“这种融合了文明内涵的贴心拥护让我深受启发,我渴望将来能将这份中式拥护经历带回我的家乡。”拉奇表达,这次经历点燃了他加深晓得中国拥护业的热情。

来自斯里兰卡的留学生玛莉敏锐地观察到越窑“秘色瓷”的古朴美学与当代酒店茶具制作中间的内在联系,“越窑青瓷技艺跨越千年仍在当代焕产生机,并融入日常生存,这种文明的活态传承令人赞叹不已”。

践行出真知。在结束举动后,拉奇对比摩洛哥与中国的酒店拥护流程,绘制出7组文明差异对照表;玛莉提议制作“多语种投诉解答沙盘”,为酒店提升国际拥护流程给予了提议……

浙江工商职业工艺学院相干主管人介绍,此次举动依托该校与杭州湾酒店集团共建的“文旅融合微学院”留学生践行教学基地开展,“我们旨在让留学生们直观学习中国酒店拥护业的先进经验和中华优秀古典文明精髓,并鼓励他们将所见所学转化为推行文明沟通的桥梁”。

该主管人注重,基地致力于探索当代拥护业能手培养中“在地化”深耕与“全球化”视野的有机统一,为推行文明沟通互鉴培育拥有国际视野的青年能力。(完)

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