厦门，这座被誉为“海蛎煎之都”的闽南小城，以其独特的美食文化而闻名于世。这座城市拥有众多丰富多彩的小吃，从鲜美的海鲜烧烤，到醇厚的米线和面食，再到独具特色的沙茶面、肉松面包和豆腐花等等，每一个看似简单却蕴含深意的小吃背后，都充满了厦门人对食物的热情与智慧。
在厦门的小吃之旅中，“海蛎煎”是不能错过的主角之一。这道源自厦门传统的汉族菜式，口感鲜美，酥烂多汁，被誉为“闽南一绝”。选用新鲜的海蛎仔洗净后，用盐、葱姜腌制一段时间，然后裹上一层蛋液，再放入热油锅中翻炒至金黄色即可。海蛎煎的香味扑鼻，带着浓郁的海鲜香，让人口舌生津，回味无穷。
除了经典的海蛎煎外，厦门还有许多其他令人流连忘返的小吃。例如，花生汤圆是一道颇具特色的甜品，内陷软糯，芝麻香甜；还有马蹄糕，色泽红亮，口感细腻，每一口都能感受到大自然赋予的甜蜜；还有白斩鸡，嫩滑入味，鲜美可口，无论是早餐还是下午茶，都是不可错过的佳肴。
厦门的小吃以精致的烹饪技巧、丰富的食材搭配以及独特的地域风味，共同编织出了一幅生动有趣的饮食画卷。无论你是想品味那份原汁原味的闽南味道，还是想要尝试那些充满异国风情的小吃，厦门都会给你带来一场舌尖上的旅行。在这里，你可以品尝到各种地道的福建菜肴，体验到厦门人的热情好客，感受这个城市的独特魅力。所以，只要你踏上这片美食地图，你会发现，这里的每一道美食都在向你讲述着一个关于美食的故事，让你沉醉其中，流连忘返！
飑线携风雨袭粤 广州启动双应急响应
5月23日,近5年中国安排中央补助资金约1594亿元 支持城镇老旧小区改造？ 陕西：三千跑者与历史对话 长武马拉松开启文化之旅莫迪称印度的行动震惊巴基斯坦？这些东西你家也有！可能会致癌？4个方法帮你减少伤害！国乒男双无缘世乒赛四强，王楚钦采访——赛里木湖成结婚领证的爱情圣地 鹿晗一天预告黄晓明的打字速度10年都写不完论文
5月23日,雷军：别指望自研芯片上来就碾压苹果金价再次转跌黄金拉升反弹身体竟有“代谢记忆”？ 专家：避免体重反弹要牢记这些要点——重庆一大学生不慎坠入化粪池死亡 高校通报
高温天气来袭，易躁易怒？当心“情绪中暑”！
5月23日,脱黑向绿 绿富共兴首都民营经济政策宣讲服务团郑钦文说中国人讲究玄学小楚乔原定演员葛莉莎曾回应过换角这些诈骗短信，您能识破几个？！我国推出新一轮举措加力扩岗稳就业为隐瞒真相销售“泡水车” 构成欺诈三倍赔偿丨辛柏青曾为了朱媛媛放弃演《潜伏》
5月23日,这些作古多年的作家，何以成为年轻人的文化偶像？藏海传台词太万能了黄杨钿甜同款耳环仿款售价不到百元警方介入9岁围棋少年跳楼身亡事件丨陈丽君晒新剧后台合照！警惕！电子烟正对青少年健康发起“隐形攻击”
郑钦文凌晨2点半迎战高芙 艺术专博含金量几何
5月23日,长沙新人520领到超大版结婚证（詹俊发文谈郑钦文憾负出局）｜黄杨钿甜艺考成绩被网友质疑有水分 钙含量是牛奶近8倍的“补钙王者” 吃它这一点要注意陈妍希夸肖战谦逊有礼 警方回应超市老板借领养名义烹食狗肉
5月23日,运-20向巴方运送物资？空军辟谣（鲜花颜值变为经济产值 “农文旅+智慧农业”奏响乡村振兴“奋进曲”）韩国93岁“冻龄”女校长再引热议西藏拉萨南亚跨境电商产业园建成运营 马来西亚媒体：中国积极推动经贸合作 惠及马来西亚和整个东南亚地区钟楚曦戛纳红毯莫雷加德4比3张禹珍！赵丽颖赵德胤妇唱夫随【小新的Vlog】育好首店，“尝鲜”变“长线”（提振消费一线观察）
赵丽颖纯白高智风
5月23日,（经济观察）“二次元”激活新消费 传统珠宝品牌“破圈”求变青海：开启“铁路+文旅”融合发展新征程【韶华若锦定档】零跑汽车董事长朱江明辟谣去世传闻雅安城管回应黄杨家开公司是否报备雷军称YU7不会公布正式价钱
5月23日,超1.2亿人次享受到了补贴优惠 以旧换新释放“乘数效应”首都中外家庭共度国际家庭日 以花为媒共建美丽家园金价下跌因素金文洙拿回韩国总统候选人资格（经济观察）美元“独大”地位走弱，国际货币体系走向多元！