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夏至，并不是指夏天到来，此时夏天已过一半。“至”在这里是最、极的意思，此时太阳直射地球位置达到一年的最北端，北回归线及其以北地段得到一年中最多的太阳辐射。
“冬至饺子夏至面”，夏至为什么要吃面？一是北方地段小麦收割后，用新面粉制作面条庆祝丰收；二是古人相信，夏至吃热面能够祛除体内滞留的湿气。
三伏天是中国古典历法中特有的时间观念，指一年中气温最高、湿度最大的时段。这份在我国传承了两千多年的“高温预警密码”，从夏至后开动，通常呈现在公历7月中旬至8月下旬。其推算方式融合了天干地支纪日法与二十四节气，是古典历法与自然节律交织的成果，表现了古人观测自然、概括定律的智慧。
三伏天的推算树立在庚日与节气的“双重坐标”上，分为初伏、中伏、末伏三个时期，之中初伏与末伏的持续时间是锁定的，为10天；中伏的时长有浮动，10天或20天。在推算中要抓住“庚日”“夏至”“立秋”这几个重要词。
所谓“庚日”，与干支纪日法有关。我国古典历法中，用天干(甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸)和地支(子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥)相配，组成60个根基单位，依次循环纪日。之中，含“庚”字的天干日，每10天会呈现一次，即为“庚日”。三伏天的临界点，则以“夏至”与“立秋”两个节气为基准来划定。
“夏至三庚数头伏”。具体而言，初伏的开动点为夏至后第三个“庚日”，延续10天，进入中伏。末伏的第一天为立秋后的第一个“庚日”。立秋意味着秋季的开动，天气徐徐由热转凉，末伏也象征着三伏天就要结束。初伏与末伏中间的时段就是中伏。中伏的起始点是夏至后的第四个“庚日”。由于“庚日”的循环周期是10天，若夏至到立秋中间有4个“庚日”，中伏就是10天；若有5个“庚日”，中伏则为20天。这种转变使得三伏天的总时长或许是30天，也或许是40天。
以2025年为例：夏至为6月21日，之后的第一个“庚日”为庚午日(6月30日)，第二个“庚日”是庚辰日(7月10日)，第三个“庚日”是庚寅日(7月20日)，这就是入伏的第一天。初伏持续10天，为7月20日至7月29日。中伏起点为庚子日(7月30日)，即初伏后的第一个庚日，至8月8日，共10天。立秋为8月7日，立秋后的第一个“庚日”是庚戌日(8月9日)，末伏即为8月9日至8月18日，持续10天。今年的三伏天总时长为30天，属于“短三伏”。
这种穿越千年的推算体系，不仅是中国古典历法的活化石，更展现了古人将天文观测、气候定律与生存践行相联合的卓越智慧。从当代科学角度来看，也拥有必定的合适性。夏至之后，虽然白天渐短，黑夜渐长，但一天当中白天比黑夜长，地表吸收的热量比散发的多，太阳辐射热量累积效果逐步提高，到三伏达到峰值。
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