叶宾白思：记忆中的岁月回响与深沉思绪的执着追寻

“儿童食品”，是营养升级还是营销游戏？

“我每次带孩子来上美术课，都要在旁边的儿童零食店给她买点吃的，店里零食说是专门面向儿童制作，少糖、不含添加剂。”在北京市朝阳区华联常营购物中心3层，市民周雅带着女儿挑选零食。虽然类似的“儿童食品”溢价高，但为其买单的家长不在少数。<table border=0 cellspacing=0 cellpadding=0 align=left class="adInContent"><tr><td><!--画中画广告start--> <!--<meta name="chinanews_site_verification" content="93ae22052369ea92e6d8ce0007ffdb8e"/>--> <!--4,175,633 published at 2025-05-28 09:17:47 by 947--><!--画中画广告end--></td></tr></table>

什么是“儿童食品”？实际，现在我国食品防护法律法规和标准中并没有“儿童食品”的定义。市面上常有的“儿童食品”，多数印有卡通面貌、宣称含有更多营养素，品类繁多。

记者晓得到，从配料和成分看，多半数商品与普通食品无差异。有的“儿童奶酪”等商品，还添加了更多的香精、着色剂、增味剂等食品添加剂。

行情监管总局食品制造经营防护监督保护司相干主管人介绍，除对0—3岁婴幼儿食品、尤其医学用途配方食品规则食品防护标准外，我国未曾对其它未成年人食用的食品规则专门的食品防护标准。对于3岁以上儿童的食品(不含尤其医学用途配方食品)，没有专门的强制性标准，食品制造公司主要执行的仍是普通食品标准。

食品防护国家标准规则部门相干主管人表达，我国食品防护国家标准规则历程中，已思量到儿童的食品防护和膳食营养必要，现行标准体系已涵盖适合于儿童食用食品的防护和营养请求。

记者试验了一下宣称“0蔗糖”的零食，口感仍有很强的甜味，查看配料表，多数含有异麦芽酮糖醇、木糖醇等代糖成分。科信食品与康健情报沟通中心主管人钟凯介绍，“无添加剂”不等于营养品质更好，必要联合商品配料表和商品特性来解析，比如“0蔗糖”，要看有没有其它糖，若是葡糖浆、果糖、玉米糖浆等。

另一类营销“儿童食品”观念的路线是声称含有更多营养素。“是不是适合吃加入保健成分的食物，因人而异。”中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红说，对儿童来说，最重要的是养成康健饮食习惯，吃多样化的天然食物，不可用某种有营养成分的食品来解答全体的营养疑问。

广告法条例“禁止在大众传播媒介或是公用场所发布声称全部或是局部替代母乳的婴儿乳制品、饮料和其它食品广告”，但并没有针对“儿童食品”设置的法律条款，只可适用于普通性条例，如对商品性能、特性、产地、用途等的宣传应当准确、明了、明白，广告资料不得虚假、不可损害未成年人身心康健等。

行情监管总局广告监督保护司相干主管人介绍，我国尚无有关“儿童食品”的法律观念。当前行情上不少商家售卖“儿童食品”，乃至以此为噱头刻意炒作，配料不科学、不利于儿童成长发育的所谓“儿童食品”也时有呈现。必要清晰“儿童食品”的定义和具体监管请求，为增强监管给予有力法律支撑。

“儿童食品”的防护受到全民间关心，国家相干监管部门历来高度看重“儿童食品”品质防护监管。行情监管总局在2018年就部署开展校园及周边“五毛食品”整治，并持续增强校园周边食品售卖防护监管，督促校园周边食品售卖者严格落实食品防护主体职责。

行情监管总局近期发布的《食品标识监督保护办法》在“儿童食品”监管层面有了显然进展。该办法清晰条例“没有法律、法规、规章、食品防护国家标准或是行业标准依据的，食品标识不得标称适合未成年人食用，欺骗、误导开销者。”该办法2027年正式执行后，相干行情将得到进一步标准。