零食文化是人类在休闲时间追求的一种生活方式，其发展变迁历程可以追溯至中国古代。在明清两代，糖果作为一种娱乐和社交形式开始流行起来，而中国最初的糖果形态主要是用芝麻和白糖制成的饼状甜品或圆形软糖，口感细腻且甜美可口。随着商品经济的繁荣和社会的进步，中国的糖果市场逐渐扩大，品种繁多，如花生糖、麻花糖、巧克力、果冻等等。
进入20世纪50年代，糖果行业迎来了革新期。随着工业化进程的加速，糖果生产的标准化程度不断提高，生产方法趋于成熟。与此糖果包装技术和市场营销理念也在发生变革。1978年，中国经济开始改革开放，市场经济体制逐步建立，吸引了大量外资企业进入中国糖果市场。这时候，各类新口味、新包装的糖果产品迅速涌现，满足了消费者多样化的需求。一些大型的连锁超市如沃尔玛、家乐福等也开始引入并销售进口糖果，进一步拓宽了中国零食市场的销售渠道。
进入21世纪，中国零食行业在全球范围内崭露头角。电商技术的发展极大地推动了糖果市场的线上化和全球化进程，电商平台如京东、阿里巴巴、拼多多等纷纷崛起，为中国糖果品牌提供了更广阔的市场空间和发展机会。科技创新也为糖果产业注入了新的活力。例如，通过自动化生产线和技术的研发，糖果产品的加工速度大大提高，生产效率大幅提高，这对推动糖果业的转型升级具有重要意义。
零食文化在中国经历了从传统食品到现代消费趋势的转变，期间受到国家政策、科技进步以及市场竞争等因素的影响。如今，中国糖果产业正朝着国际化、现代化的方向持续发展，为人们提供更为丰富多元、健康美味的食品选择，满足消费者日益增长的零食需求，成为中国饮食文化的重要组成部分之一。
（寻味中华丨非遗）中国木拱廊桥凌空演绎“承重之美”
6月2日,钟义浩：教练给我们足够的信心？ 龙舟赛现卡点翻船 刚过线就侧翻鼓声里的岭南端午：槌起百舸竞 浪涌万桨飞？雷军内部演讲回应质疑！马斯克：很多人不了解中国有多强，韩国3周魔鬼减肥掉秤法——郑钦文冲击法网32强 陈芋汐夺冠后说非常感谢新搭档韩媒：韩国海军坠机事故，机上4人全部遇难
6月2日,首届北京博物馆季将启 百项展览助推馆城深度融合青海前四个月外贸进出口总值同比增长69.9%韩国大选最后一次民调：李在明支持率49.2%排首位鲁港签订基层结对共建合作协议 共同探索基层治理新模式——领国补还是得听雷佳音的
韦雪回应与男友分手
6月2日,郑钦文晋级后法语致谢马嘉祺选一了百了的原因张杰演唱会郑钦文 山海皆可平！我国推出新一轮举措加力扩岗稳就业为钉钉宣布适配鸿蒙电脑丨郑业成亮相戛纳红毯
6月2日,退货标签能否有效遏制恶意退货高铁上大叔送饼给女生退休老人为赚4块钱7天被骗2万多黄英自曝曾为红白喜事表演一场20元丨黄子韬徐艺洋跳Trouble Maker！韩国P3巡逻机坠毁视频公开
首届梵净山西线登高赛落幕 60余位国内外精英选手参赛 黄觉称以粉丝身份奔赴藏海传
6月2日,韩国警方回应孙兴慜被敲诈（金观平：中国经济为世界注入确定性）｜雾袭冰城 黑龙江11条高速公路限速通行 陈赫把黄磊厨房占了王楚钦冲击首个男单世界冠军这届年轻人坐地铁能多有素质 陶强龙双响 浙江绿城2比2战平河南
6月2日,（经济观察）从 “敢用”到 “善用” 算力国产化如何破局？（雷军疑似回应余承东）金智媛上海外滩和网友比心镜头聚焦助老温情，数字编织公益网络 陈坤儿子陈尊佑大学毕业陈逸鸣：海派的核心不是地域标签而是创新精神六月第一天！郭正亮追藏海传到16集【小新的Vlog】金靖这可是张凌赫周柯宇的吻啊
马克龙向越南抗法战争烈士敬献花圈
6月2日,黄子韬徐艺洋在商量婚礼了刘宇宁涨粉【韩国警方传唤韩德洙、崔相穆】马頔说美团会员太好当了（乡村行·看振兴）小工艺品圈粉海外 浙江瑞安偏远小镇藏“世界工厂”雷军头像换成发布会照片
6月2日,郑钦文首胜萨巴伦卡 首次晋级WTA1000罗马站四强陈小春演唱会郑伊健当嘉宾这才是女生最佳作息时间表重庆一大学生体育课后坠入化粪池遇难，官方通报陕西一驻村干部让村民帮其朋友贷款！