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央广网西安5月25日消息(记者陈锵)青山叠翠处，荞麦花海铺就共富路；产教育新苗，厨乡匠韵续写新传说；银翼振翅间，智造集群蓄势向苍穹。陕西省西安市蓝田县以民宿财政点燃乡村振兴引擎，职业教育厚植能手沃土，低空财政开辟产业新赛道，产教的生动践行正为县域高品质进步注入澎湃动能。
秦岭北麓，千亩荞麦花海绽放如霞。峪口村里，24座精品民宿错落其间。蓝田县九间房镇峪口村依托“荞”字号特点产业，走出“花海变现、农旅富民”振兴路径，2024年荞麦岭已接待游客105万人次，带动村集体增收110余万元，绘就“景村共生”新图景。<table border=0 cellspacing=0 cellpadding=0 align=left class="adInContent"><tr><td><!--画中画广告start--> <!--<meta name="chinanews_site_verification" content="c92924fcfed2de3b86f113a8028b148d"/>--> <!--4,175,633 published at 2025-05-24 09:58:31 by 947--><!--画中画广告end--></td></tr></table>
经由“公司+协作社+农户”方式，荒坡蜕变为金色花海，村民变股东分享进步红利。村支书吝朋涛指着漫山花海介绍，全村研发荞麦酒、咖啡等8类26种商品，带动周边民宿、餐饮等业态60余家。情报表明，蓝田荞麦岭景区年接待游客超百万，累计达成旅游整合收益近7000万元。
在云涧凡尘民宿观景平台，主理人李荣讲述创业传说：“2022年偶遇荞麦花开，日照金山的壮美让我当即拍板改造农宅。”如今民宿不只让原房主达成租金+工资双收益，更带动了十余位村民在此就业。民宿管家王彩兴见证蝶变：“从前的道路变成了景观道，节假日入住率超九成。”
“大景区+微单元”布局下，蓝田构建“种植-加工-文旅”全产业链，建成荞麦岭和美乡村表率区。根基设施升级让昔日山村蝶变3A景区，200余返乡能手激活山乡财政，景区化身农旅融合IP。情报表明，西安经由好看、好吃、好玩、好销、好价的“五好”都市农业，推行2024年农村居民人均收益达21185元，同比成长6.9%。
揉搓摔打间，面团化作丝线垂落；刀锋流转处，果蔬溢出一缕清香。在蓝田厨师学校实训教室，新一批“将来厨匠”正经历着从学徒到匠人的淬炼。这所陕西首家标准化烹饪类公办中等职业学校经由加深产教融合，已为餐饮行业输送200余名新生能力。
在热菜实训区，学生刘豪卓展示甩饼绝技：“重要在火候把控与动作连贯，需经数百次以上实操才能成型。”另一个实训室内，程嘉楠两手捧起面条持续操控，将面团快速拉扯出细如发丝的面条。
张存福说，课程体系彰显职教特点，根基学说、行业技能、民间践行“三位一体”培养方式成效显著。“学校革新构建时期化培养体系：根基时期严抓举动标准，树立十余个技能社团强化专项训练；进阶课程引入12位高级技师授课。”教学展台上，陶粉捏制的醒狮、果蔬雕刻的花朵等学生作业，见证着古典技艺的青春传承。
当作西安要点培育的劳务品牌，“蓝田厨师”已造成特点培养路径。除三年制学历教育外，学校年均开展3—4期民间教育，累计培养烹饪能手3000余人次。
职业教育正变成产业升级的助推器。记者从西安市人社局晓得到，全市已打造28个劳务品牌，每年为民间输送各类技能能手6.7万余人。
“一条大河波浪宽，风吹稻花香两岸……”5月21日，在西安白鹿溪谷国际颐养中心内，两位老人深情演绎经典旋律。这座新型养老小区经由构建一体化养老拥护体系，打造出银发群体的诗意栖居地。
"我们树立了整理师、护士、医生、康复治疗师等七大行业团队，开设书法、舞蹈、手工制作等20余类课程，给予从营养配餐到认知症照护的全周期康健保护。"颐养中心主管人杨琨介绍。
在手工教室，折纸艺术作业记录着老人们的巧思；温泉理疗区氤氲的水汽中，康复治疗正有序开展；老年大学课堂传出琅琅书声。74岁的李奶奶展示着音乐课效果：“行业老师指导发声技巧，我现在能完整演绎12首经典歌曲。”
“中心构建三级医疗体系，从内设康复中心的根基诊疗，到与全科医联体紧密协作，与市区三甲医院开通绿色通道，为长者筑起了坚实的康健防线。”颐养中心副总经理李毅光说。现在，颐养中心一、二期已全部开通。
近年来，西安市主动构建居家小区单位相协和、医养康养相联合的养老拥护体系，累计建成家庭养老床位885个，建成老年助餐点864个。
秦岭北麓，无人机划破长空，科创园区厂房林立。西安市以“硬技术”赋能新质制造力，在蓝田县布局低空财政与智能制造双赛道，2024年达成航空器防护飞行3900小时，智造园区入驻公司达到59家，绘就“空天地一体”的产业升级图景。
走进蓝田三元技术革新园，标准化厂房内精密仪器嗡鸣。记者晓得到，这个总投资19.8亿元的智造基地已建成69栋厂房，造成航空航天、电子元器件等产业集群。“我们制造的电源适配器占据华南行情重要份额。”蓝田祥达电子有限公司经理刘建峰在自动化车间表达，标准化制造省略了人力，提升制造效能，今年产值预计成长40%，新增就业岗位150个。
距园区30余分钟车程，西安蓝田通用机场跑道如银练铺展。西安市工信局航空航天与低空财政处副处长张卫刚指向此刻停留的直升机：“这座A1级通用机场自2023年10月开动试运行以来，已入驻公司23家，防护飞行1.3万架次。”西安市将丰富发挥蓝田通用机场的设施资产，探索无人机试飞验证、应急救援、物流运输、科普研学、竞赛竞技、特点观光等买卖应用方式。
“现在西安已造成从研发制作到整制度造的完整业链，将加深推行产业链上中下游协同进步，推行工艺短板攻关、商品迭代应用和产业生态培育，将低空财政产业培育变成财政进步新的成长点。”张卫刚说。
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