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广州5月20日电 (记者 蔡敏婕)今年5月17日至5月23日是第11个“全民营养周”。暨南大学附属第一医院临床营养科主管人叶艳彬20日表达,减重是一个长期的历程,必要耐心和毅力,要树立正确的减重观念,避免陷入减重误区,坚持“吃动均衡”的准则,合适控制饮食,适量提高运动,才能拥有康健的体重和美好的生存。<table border=0 cellspacing=0 cellpadding=0 align=left class="adInContent"><tr><td><!--画中画广告start--> <!--<meta name="chinanews_site_verification" content="bdd9d0321f8feea4ccc53b1c5b9a6665"/>--> <!--4,175,633 published at 2025-03-05 10:22:33 by 947--><!--画中画广告end--></td></tr></table>
20岁的大学生刘美美(化名),长期被身材焦虑所困扰。她拼命运动,可饮食层面却仍旧随心所欲,习惯在运动时饮用运动饮料,运动结束后还会开展奖赏性进食。成果,体重不降反升,一路飙升至87公斤。
叶艳彬指出:“运动不科学容易导致身体损伤,而且运动达到必定量后能量消耗不会继续提高,身体会有保护制度,根基代谢也会补偿性降低。低强度有氧运动1个小时平均只可消耗200至300Kcal的热量,可一瓶500毫升的运动饮料就含有35克糖,约150Kcal的热量。再加上运动后的奖赏性进食,摄入的热量很或许远远超过运动所消耗的热量。”
针对刘美美的尤其情况,临床营养科团队为她量身定制了个性化的饮食干预方案——低碳水、低脂肪、高蛋白饮食方式。经过3个月的科学干预,在确保肌肉量的情况下,刘美美的体重胜利降至76公斤,重度脂肪肝也康复。
36岁的王杰(化名)极度依赖高热量、高油脂的外卖宵夜,单餐食量惊人,一顿饭能吃下整整6碗白饭。体检成果表明,他患上了2型糖尿病、重度脂肪肝、高尿酸血症,体重高达118公斤,BMI指数达到38.8。
面对这一系列康健危机,王杰开启了极端节食减重之路,每日摄入的热量从原本的2600Kcal骤降至800Kcal,差不多完全戒断了主食,蛋白质摄入也严重不足。在短短两周内,他的体重锐减了7公斤,这让他一度以为找到了减重的“捷径”。可是,好景不长,他很快发觉自己呈现了四肢乏力、嗜睡、面色发黄、脱发等一系列不适症状。
“如此极端的节食减重方式,就像一场‘杀敌一千,自损八百’的战斗。”叶艳彬指出,“它会导致肌肉、维生素、矿材质严重流失,进而引发乏力、脱发等各类并发症。一起,人体出于自我保护制度,会降低根基代谢率,这也是极端节食减重最终都会失败反弹的根本缘由。”
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